Vietnamský street food s manželi Cibulkovými

Ponořte se do pestrého světa vietnamského street foodu! 🍜🌿 V kurzu s manželi Cibulkovými se na chvíli přenesete přímo do Vietnamu a zjistíte, jak se vaří, nakupuje a stoluje v různých koutech Vietnamu. Kromě toho se dozvíte, jak se vietnamská jídla liší podle regionů a proč jsou bylinky klíčovou součástí každého pokrmu. A samozřejmě nebude chybět příprava nejoblíbenějších street foodových receptů. 

Co vás čeká?

Teoretická část 

Než se pustíme do samotného vaření, posvítíme si na tato témata:  

• Regionální kuchyně Vietnamu – čím se liší sever, střed a jih a jak se to projevuje v pouličním jídle  

• Jak se na vietnamské ulici vaří a stoluje – kde Vietnamci jedí, jak probíhá nákup surovin a proč je street food tak populární